ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сушеные грибы

Сушеные грибы
Грибы, высушенные до ломкости, с концентрированным вкусом для супов и соусов.

Сушеные грибы — грибы, высушенные до ломкости, с концентрированным вкусом и сильным ароматом (особенно белые). Перед готовкой их замачивают, а настой процеживают и используют как грибной бульон в супах и соусах.

Калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм продукта

Сушеные грибы, Без обработки: Калорийность 296.0 ккал, Белки 9.6 грамм, Жиры 1.0 грамм, Углеводы 75.4 грамм на 100 г продукта.

Калорийность296.0 ккал
Белки9.6 грамм
Жиры1.0 грамм
Углеводы75.4 грамм
Данные: USDA FoodData Central

Рецепты с этим ингредиентом

Ньокки с вяленой уткой и лесными грибами

Ньокки, приготовленные с вяленой уткой и лесными грибами, представляют собой удивительное сочетание текстур и вкусов, которое непременно привлечёт внимание гурманов. Это блюдо стало частью фестивального меню O2 благодаря шеф-повару ресторана Red Wall, который мастерски сумел объединить традиционные итальянские элементы с изысканными местными ингредиентами. Нежные ньокки в сочетании с насыщенным вкусом вяленой утки и ароматом лесных грибов создают неповторимую гармонию, которая идеально подойдёт как для уютного ужина, так и для торжественного события.

16

4

45

Кундюмы с гречкой и грибами

Кундюмы с гречкой и грибами — это блюдо, которое привлекает своей разнообразной текстурой и насыщенным вкусом. Шеф-повар Тимур Лясников из пензенского ресторана «Засека» поделился этим уникальным рецептом, который сочетает в себе ароматную гречку и нежные грибы, создавая идеальную гармонию. Это угощение отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздников, ведь оно способно удивить гостей своей оригинальностью и насыщенностью вкусов.

19

12

60

Запеканка из пшенной каши с грибами

Запеканка на основе пшенной каши с грибами представляет собой аппетитное и сытное блюдо, способное украсить любой стол. Пшено, обладая нежным вкусом и питательными свойствами, идеально сочетается с ароматными грибами, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Это кулинарное произведение вдохновлено традициями русской кухни, где запеканки занимают почетное место, и является отличным способом разнообразить повседневное меню. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира, что делает ее универсальным выбором для разных случаев.

7

2

45

Запеканка из гречневой каши с грибами

Запеканка, приготовленная из гречневой каши с добавлением грибов, представляет собой аппетитное и сытное блюдо, которое понравится любителям здоровой и вкусной еды. Эта запеканка отличается насыщенным ароматом и гармоничным сочетанием текстур, в котором нежная гречка прекрасно дополняется мясистыми грибами. Рецепт этого блюда был позаимствован из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что свидетельствует о его популярности и универсальности в кулинарии. Такой вариант запеканки можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира, что делает его отличным выбором для семейного ужина или дружеской трапезы.

8

6

60

Крупеник из рисовой каши

Крупеник, приготовленный на основе рисовой каши, представляет собой душистое и сытное блюдо, которое можно рассматривать как настоящую находку для любителей каш. Это лакомство, позаимствованное из классических кулинарных традиций, подчеркивает разнообразие приготовления злаков и зелени. Сочетая в себе нежный вкус риса и текстуру, крупеник идеально подходит как для утреннего завтрака, так и для уютного семейного ужина, добавляя на стол тепло и заботу.

9

4

45

Рисовые котлеты с грибным соусом

Рисовые котлеты, нежно сочетающиеся с ароматным грибным соусом, представляют собой аппетитное блюдо, которое отлично подходит для уютного семейного ужина. Это сочетание отличается не только ярким вкусом, но и сытностью, что делает его идеальным выбором в любое время года. Происходя из традиционных рецептов, данные котлеты вдохновлены кулинарными наработками, которые позволяют насладиться простыми, но насыщенными вкусами. Такое блюдо можно подавать в качестве основного на обеденном столе или в качестве закуски на праздничном банкетном столе, ведь оно радует глаз и дарит приятные ощущения!

10

4

45

Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами – это ароматное и сытное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе ореховые нотки гречки и умами вкус лесных грибов. Благодаря своему богатому составу, оно не только радует гурманов, но и привносит в рацион полезные элементы. Это блюдо часто встречается в русской кухне, где гречка занимает особое место, и его можно подать как на повседневный обед, так и на праздничный стол, добавив к нему свежую зелень или жареный лук для более насыщенного вкуса.

3

4

45

Пшеничная каша с грибами и овощами на грибном бульоне

Пшеничная каша, приготовленная на ароматном грибном бульоне и дополненная свежими овощами и грибами, представляет собой гармоничное сочетание текстур и вкусов. Это блюдо не только сытное, но и невероятно насыщенное благодаря натуральному бульону, который придаёт ему особую глубину. Его можно смело подать как основное блюдо на семейном ужине или в качестве уютного завтрака в холодное время года. Эта каша обрела популярность благодаря своему простому составу и способности объединять в себе полезные свойства злаков и богатство грибного мира. Рецепт был заимствован из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что подтверждает его высокую кулинарную ценность.

17

4

60

Гречневая каша с белыми грибами на грибном бульоне

Гречневая каша, приготовленная на ароматном грибном бульоне и дополненная нежными белыми грибами, представляет собой сытное и вкусное блюдо, которое обогатит ваше меню. Это сочетание создает глубокий и насыщенный вкус, который приятно радует даже самых взыскательных гурманов. Рецепт черпает вдохновение из кулинарной книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что подчеркивает его популярность и универсальность. Прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для уютных застолий с друзьями, наполняя атмосферу теплом и домашним уютом.

10

4

45

Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами представляет собой сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе полезные свойства гречки и насыщенный вкус лесных грибов. Эта каша является отличным выбором для тех, кто ценит простоту в приготовлении, но не хочет жертвовать вкусом. Источником рецепта послужила книга «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что свидетельствует о традиционной популярности этого сочетания. Гречневая каша с грибами идеально подходит как для повседневного обеда, так и для более торжественных случаев, добавляя уюта и тепла в любой стол.

7

4

45

Пшенная каша с грибами

Пшенная каша с грибами представляет собой удивительное сочетание нежного пшена и ароматных грибов, которое способно порадовать даже самых взыскательных гурманов. Эта сытная и полезная закуска идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного ужина, добавляя разнообразие в ваше меню. Вдохновение для данного рецепта черпали из кулинарной книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что подчеркивает его принадлежность к традиционной русской кухне, где каши всегда занимали почетное место.

5

4

45

Рис с овощами по-китайски

Рис с овощами по-китайски представляет собой яркое и насыщенное блюдо, которое гармонично сочетает в себе разнообразие овощей и нежный вкус риса. Этот кулинарный шедевр источает ароматы восточной кухни, даря каждому укусу насыщенный и свежий вкус. Вдохновение для этого блюда пришло из китайских традиций, где рис и овощи часто соединяются в идеальном балансе, создавая не только питательное, но и эстетически привлекательное угощение. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира, что делает его универсальным спутником на любом столе.

12

4

45

Сункапур с фруктами
Сункапур с фруктамиАрмянская кухня | Супы

Сункапур с фруктами представляет собой яркое и насыщенное блюдо, в котором гармонично сочетаются свежие фрукты с уникальными специями. Этот десерт, вдохновленный традициями армянской кухни, был описан в книге А. Пирузяна «Армянская кулинария», изданной в 1960 году. Сункапур прекрасно подходит для праздничного стола или как легкое лакомство в теплые дни, добавляя атмосферу радости и уюта.

8

2

45

Сункапур с ариштой
Сункапур с ариштойАрмянская кухня | Супы

Сункапур с ариштой — это уникальное блюдо, которое было заимствовано из армянской кулинарной традиции благодаря книге А. Пирузяна «Армянская кулинария», опубликованной в 1960 году. Оно сочетает в себе насыщенные ароматы и текстуры, которые делают его поистине незабываемым. Это блюдо не только отражает богатство армянской кухни, но и является отличным выбором для тех, кто хочет порадовать своих близких чем-то необычным и вкусным.

8

2

45

Сункапур
СункапурАрмянская кухня | Супы

Сункапур — это блюдо, которое вы найдете в книге А. Пирузяна «Армянская кулинария», изданной в 1960 году. Оно представляет собой уникальное сочетание вкусов и текстур, которое отражает богатую кулинарную традицию Армении. Сункапур можно подать как основное блюдо, его можно наслаждаться как в повседневной жизни, так и на праздничном столе, что делает его универсальным выбором для любого случая.

7

2

45