Овсянка, запечёная с яблоками, корицей и сухофруктами
2 порции
45 минут
Запечённая овсянка с яблоками, корицей и сухофруктами — это уютное блюдо, которое согревает душу. Вдохновлённое европейскими традициями полезных завтраков, оно сочетает нежность овсяных хлопьев с естественной сладостью фруктов и ароматной пряностью корицы. Этот десерт или питательный завтрак идеально подходит для тех, кто ценит сбалансированное питание без лишнего сахара. Яблоки придают ему сочность, а курага, чернослив и изюм — глубину вкуса. Лёгкая кремовая текстура, благодаря молоку и яйцу, создаёт нежное ощущение при каждом укусе. Завершающий штрих — капля мёда, добавляющая естественную сладость. Блюдо можно подавать горячим, наслаждаясь его согревающим эффектом, или охлаждённым, как освежающий перекус. Оно прекрасно сочетается с чашкой ароматного чая или кофе, даря минуты истинного гастрономического удовольствия.
1
Крупное яблоко нарезать на небольшие кубики, посыпать корицей, перемешать.
- Яблоко: 1 штука
- Корица: 1 чайная ложка
2
Все сухофрукты промыть кипятком, курагу и чернослив нарезать мелкими кубиками.
- Курага: 6 штук
- Чернослив: 6 штук
- Изюм: 30 г
3
Смешать вместе овсянку, яблоки, сах. зам (у меня 3 ч.л. стевии), разрыхлитель, сухофрукты.
- Овсяные хлопья: 100 г
- Яблоко: 1 штука
- Заменитель сахара: по вкусу
- Курага: 6 штук
- Чернослив: 6 штук
- Изюм: 30 г
4
Отдельно смешать молоко, яйцо и масло и слегка взбить миксером.
- Молоко: 300 мл
- Куриное яйцо: 1 штука
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
5
Соединить сухие ингредиенты с жидкими, вылить в форму и запекать в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
- Овсяные хлопья: 100 г
- Яблоко: 1 штука
- Заменитель сахара: по вкусу
- Курага: 6 штук
- Чернослив: 6 штук
- Изюм: 30 г
- Молоко: 300 мл
- Куриное яйцо: 1 штука
- Оливковое масло: 1 столовая ложка
6
Перед подачей полить мёдом.
- Мед: 1 столовая ложка