Corn Dog

A beautiful analogue of the usual sausage in dough, where instead of wheat dough there is a delicate shell - batter from a mixture of wheat and corn flour. This makes the dough bright, with an additional slightly sweet taste. The recipe requires piercing the sausage with a skewer, and then dipping it in a fragrant batter and frying it well in a frying pan. Cooking corn dogs is simple, quick and interesting, so we recommend involving their main eaters - children and teenagers - in the process.

Cooking steps

Step: 1

Смешать кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель, сахар и соль.

Добавить яйца и размешать до однородной массы.

В каждую сосиску воткнуть по шпажке.

Перелить тесто в большой стакан, так будет удобнее покрывать сосиски тестом.

Обмакнуть сосиску в тесто и дать стечь лишнему.

Отправить жариться в разогретое до 180 градусов масло. Жарить 5 минут, не забывая переворачивать. Поступить так же с остальными сосисками.

Готовые корн-доги выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.

Добавить разрыхлитель, сахар и соль.

Влить молоко.

Подать.

Previous step1 / 10Next step