Bagna caudaItalian cuisine

Sponge rollEuropean cuisine

Anthill Cake

10 servings

60 minutes

Add to favorites

A Soviet dessert that has many relatives all over the world, from America to India.

Energy value per serving

CaloriesProteinsFatsCarbohydrates

0kcal0grams0grams0grams

Ingredients

Wheat flour

560 g

Butter

500 g

Sugar

100 g

Sour cream 20%

200 g

Salt

pinch

Soda

0.5 teaspoon

Boiled condensed milk

2 jars

Poppy

to taste

Cooking steps

Step: 1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Tools:

Охлажденное тесто прокрутить через мясорубку.

Tools:

Размягченное масло смешать миксером с вареным сгущеным молоком.

Tools:

Готовые печенья раскрошить в неравномерную крошку. Смешать в кремом.

Выложить массу на блюдо, придавая ей форму муравьиной горки.

Просеять муку.

Tools:

Смешать с 200 г сливочного масла, с сахаром, сметаной, щепоткой соли и содой.

Замесить однородное тесто, обернуть его пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.

Равномерно распределить на застеленном пекарской бумагой противне. Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.

Tools:

Посыпать торт маковыми зернами и убрать в холодильник минимум на 3 часа.

1 / 10