Сырники с маком

2 порции

15 минут

Сырники с маком — это изысканное сочетание мягкого творога и ароматного мака, которое дарит нежный и слегка ореховый вкус. Этот рецепт берет корни из восточноевропейской кухни, где сырники традиционно готовят на завтрак или в качестве сладкого десерта. Воздушная текстура творожного теста, хрустящая золотистая корочка и тонкий ванильный аромат делают их идеальными для уютного семейного чаепития. Мак придаёт им изюминку, добавляя тонкие нотки сладковато-землистого вкуса. Такие сырники можно подавать с вареньем, сметаной или медом, наслаждаясь их богатым и утонченным вкусом. Готовятся они просто, а результат порадует даже самого взыскательного гурмана.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 380.4
• Белки: 33.1g
• Жиры: 14.6g
• Углеводы: 29g

Ингредиенты

• Творог: 300 г
• Сахар: 1 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Ванилин: по вкусу
• Мак: 1.5 ст.л.
• Пшеничная мука: 3 ст.л.
• Соль: щеп.

Шаги приготовления

1. Творог разминаем вилкой с сахаром, добавляем все остальные ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 300 г
   • Сахар: 1 столовая ложка
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Ванилин:  по вкусу
   • Мак: 1.5 столовая ложка
   • Пшеничная мука: 3 столовые ложки
   • Соль:  щепотка

2. На присыпанной мукой поверхности формируем «колбаску», режем ее на 6 частей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 3 столовые ложки

3. Придаем очертания будущим сырникам, обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшеничная мука: 3 столовые ложки
   • Соль:  щепотка