Завтрак из McDonald’s. Макмаффин с яйцом и свиной котлетой
2 порции
30 минут
Макмаффин с яйцом и свиной котлетой — культовый завтрак в стиле McDonald's, который вобрал в себя лучшие традиции европейской кухни. Его история началась в 1970-х, когда сеть ресторанов решила создать идеальный сытный утренний бутерброд. Цельнозерновая булочка, слегка поджаренная на сливочном масле, нежная свиная котлета, ароматные специи и яйцо, запечатанное в аккуратной форме, создают гармонию вкусов. Топленое масло придает мягкость, а ломтик сыра чеддер добавляет аппетитную тянущуюся текстуру. Это универсальное блюдо — удобно брать с собой и наслаждаться в дороге или дома. Макмаффин стал символом быстрого и сбалансированного завтрака, который дарит энергию на целый день.
1
Разрезать булочку на 2 половинки и поджарить на сливочном масле.
- Цельнозерновая булочка: 1 штука
- Топленое масло: 10 г
2
Фарш смешать с приправами. Отбить слегка и сформировать котлету. Зажарить ее на растительном масле.
- Свиной фарш: 100 г
- Шалфей: по вкусу
- Молотый перец чили: по вкусу
- Молотый кайенский перец: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Молотая паприка: по вкусу
- Сушеный розмарин: по вкусу
- Растительное масло: по вкусу
- Лимонная кислота: по вкусу
3
С помощью круглой формы для жарки яиц поджарить яйцо.
- Куриное яйцо: 1 штука
4
На половинку булочки уложить сыр, котлету, яйцо и накрыть второй половиной булочки. Поставить в духовку на 3–5 минут (180 градусов).
- Сыр чеддер для сэндвичей: 1 кусок
- Свиной фарш: 100 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Цельнозерновая булочка: 1 штука