Spanish pantumaca sandwich

Pantumaca, or pan tumaca. Bread with tomatoes. The simplest - and most delicious - Catalan snack.

Cooking steps

Step: 1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Tools:

Подсушенный хлеб щедро натереть чесноком.

Натереть каждый кусок хлеба половиной помидора, так, чтобы мякоть оставалась на хлебе.

Посолить хлеб.

Нарезать хлеб.

Выложить кучки хлеба на противень.

Кусочки хлеба отправить в духовку, разогретую до 240 градусов в режиме гриль, на 6 минут. Либо подсушить в тостере.

Разрезать помидоры на половинки.

Полить оливковым маслом.

Подавать с хамоном, ветчиной или сыром.

Previous step1 / 10Next step