Омлет с зеленым луком

1 порция

15 минут

Омлет с зеленым луком — это элегантное и простое блюдо французской кухни, воплощающее в себе утонченность и гармонию вкуса. Лёгкий и воздушный благодаря молоку, он обладает нежной текстурой, а зелёный лук придаёт ему освежающий, слегка пряный аромат. Французы давно усовершенствовали искусство приготовления омлета, превращая его из обычного завтрака в настоящий гастрономический шедевр. Такой омлет прекрасно сочетается с хрустящими тостами, свежими овощами или лёгкими соусами. Его можно подать как утреннее угощение или как лёгкий ужин, наполняющий дом уютом и теплотой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 325.9
• Белки: 22.3g
• Жиры: 20.3g
• Углеводы: 12.7g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 2 шт.
• Молоко: 1 ст.
• Соль: по вкусу
• Зеленый лук: 1 пуч.

Шаги приготовления

1. Смешайте яйца с молоком и солью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Молоко: 1 стакан
   • Соль:  по вкусу

2. Вылейте на горячую сковороду.

3. Жарьте на маленьком огне, на небольшом количестве растительного масла, под крышкой в течение 10-15 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Куриное яйцо: 2 штуки

4. Готовый омлет посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый лук: 1 пучок