Омлет из белков со шпинатом
1 порция
10 минут
Омлет из белков со шпинатом — это элегантное и полезное блюдо французской кухни, сочетающее нежность взбитых яичных белков с насыщенным вкусом шпината и ароматных специй. Исторически омлет занимает особое место в гастрономии Франции, символизируя простоту, изящество и безупречный вкус. Его воздушная текстура делает блюдо легким и аппетитным, а нежный вкус шпината добавляет свежесть и утонченность. Этот омлет идеально подходит для утренней трапезы или легкого ужина, обеспечивая организм белками без лишних калорий. Подают его горячим, дополняя зеленью или ломтиком цельнозернового хлеба. Благодаря своей универсальности и простоте приготовления, он является отличным выбором для тех, кто следит за питанием, но не хочет жертвовать вкусом.
1
Белки взбить.
- Яичный белок: 3 штуки
2
Добавить шпинат и специи, хорошо перемешать.
- Замороженный шпинат: 50 г
- Специи: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
3
Жарить на медленном огне до готовности.