Картофель по-деревенски (предварительно обваренный)
4 порции
40 минут
Картофель по-деревенски – это уютное блюдо, навеянное деревенской простотой и теплом домашней кухни. Предварительно обваренный картофель, запеченный до хрустящей золотистой корочки, сохраняет нежную мягкость внутри. Эта традиция приготовления пришла из русской кухни, где еда должна быть сытной, простой и вкусной. Вкус этого блюда глубокий и насыщенный: аромат запеченного картофеля прекрасно дополняется солью и любимыми специями. Универсальность позволяет подавать его как гарнир к мясу или рыбе, а также наслаждаться самостоятельным блюдом с соусами. Идеально для дружеских застолий, семейных ужинов и уютных вечеров – этот картофель дарит ощущение домашнего уюта с каждым кусочком.
1
Кипятим подсоленную воду и буквально на 5 минут запускаем в кастрюлю картофель.
- Картофель: 800 г
2
Вынимаем картофель, выкладываем на противень, выстланный фольгой.
3
Все кусочки тщательно промазать подсолнечным маслом (удобно силиконовой кистью), посыпать солью и специями по вкусу.
- Соль: по вкусу
- Специи: по вкусу
4
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов до золотистой корочки.