Тарталетки с ананасом и творожным кремом

9 порций

15 минут

Тарталетки с ананасом и творожным кремом — это утонченное сочетание сладости и пикантности, которое покоряет с первого укуса. История подобных закусок уходит корнями в европейскую кухню, где маленькие корзиночки из теста служат основой для разнообразных начинок. Здесь экзотический ананас, нежный творожный сыр и легкая нотка чеснока создают удивительный контраст вкусов. Майонез со сметаной добавляют сливочную мягкость, а сам процесс приготовления прост и быстрый. Это идеальное блюдо для фуршетов, семейных праздников или легкого угощения к бокалу вина. Тарталетки не только радуют глаз, но и дарят наслаждение сбалансированным вкусом — сладость ананаса гармонирует с легкой остротой чеснока, а кремовая текстура завершает гастрономическую симфонию.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 94.3
• Белки: 1.5g
• Жиры: 5.5g
• Углеводы: 9.4g

Ингредиенты

• Тарталетки: 9 шт.
• Консервированный ананас: 3 шт.
• Чеснок: 1 зуб.
• Майонез: 1 ч.л.
• Сметана: 1 ч.л.
• Творожный сыр: по вкусу

Шаги приготовления

1. Мелко режем ананас, чеснок трем на мелкой терке, смешиваем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированный ананас: 3 штуки
   • Чеснок: 1 зубчик

2. Добавляем майонез со сметаной (можно что-то одно, на ваше усмотрение), перемешиваем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 1 чайная ложка
   • Сметана: 1 чайная ложка

3. Выкладываем получившуюся массу в тарталетки, примерно чуть больше половины.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тарталетки: 9 штук

4. Сверху мажем творожным сыром (у меня Hohland с зеленью), можно натереть обычный твердый сыр и посыпать им, но вкус будет уже другой. Так, мне кажется, получается нежнее и не сухо)

   Необходимые ингредиенты:

   • Творожный сыр:  по вкусу