Грибные тарталетки с салатом из курицы
12 порций
20 минут
Грибные тарталетки с салатом из курицы — это изысканная закуска европейской кухни, которая гармонично сочетает нежность куриного мяса, пикантность маринованных грибов и свежесть томатов. Эти тарталетки стали популярными благодаря удобству подачи и великолепному балансу вкусов. Хрустящая основа прекрасно дополняет сочное и слегка кремовое наполнение, создавая многогранные ощущения при каждом укусе. Такое блюдо идеально подходит для праздничных застолий или фуршетов, украшая стол своей элегантностью. Классическое сочетание ингредиентов делает закуску универсальной: она отлично сочетается с белым вином и легкими аперитивами. Зеленые украшения и маленькие грибочки сверху придают тарталеткам завершенный вид, а вкус раскрывается по-особенному благодаря ароматным специям. Быстрое приготовление и богатый вкус делают этот рецепт фаворитом среди любителей изысканных закусок.
1
Отварите куриное филе и нарежьте его мелкими кубиками.
- Куриное филе: 500 г
2
Отварите яйца вкрутую и мелко нарежьте.
- Куриное яйцо: 3 штуки
3
Если маринованные грибы мелкие, их можно не резать, в противном случае разрежьте грибы на несколько частей.
- Маринованные грибы: 150 г
4
Помидоры также нарежьте мелко, слейте лишний сок, смешайте с нарезанными яйцами и курицей, добавьте грибы, посолите, поперчите, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте.
- Помидоры: 200 г
- Куриное филе: 500 г
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Маринованные грибы: 150 г
- Майонез: 150 г
- Специи: по вкусу
5
Выложите полученную массу на тарталетки и украсьте их, например, веточками укропа и листиками петрушки, а сверху положите маленький грибок.
- Тарталетки: 20 штук
- Зелень: по вкусу
- Маринованные грибы: 150 г