Слоеный салат с сайрой
6 порций
30 минут
Слоеный салат с сайрой — это элегантное и вкусное блюдо русской кухни, идеально подходящее для праздничного застолья. Его история восходит к традиционным слоям в салатах, символизирующим богатство вкусов. Сочетание нежной консервированной сайры, освежающего огурца, сладкой моркови и воздушных яиц создает гармонию текстур и вкусов, дополненную пикантным луком и майонезом. Каждый слой пропитывается соусом, делая салат насыщенным и сочным. Блюдо радует не только вкусовыми качествами, но и аппетитным внешним видом, особенно после украшения зеленью. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к основным горячим блюдам. Он идеально подходит для семейных ужинов и торжественных мероприятий, где ценится классика с современной подачей.
1
Морковь и яйца отварить.
- Морковь: 3 штуки
- Куриное яйцо: 3 штуки
2
Консервы размять вилкой, масло не сливать.
- Консервированная сайра в масле: 1 банка
3
Все компоненты уложить в салатник слоями, каждый слой смазать майонезом: 1 слой — рыба, 2 слой — мелко нарезанный лук, 3 слой — натертая на терке морковь, 4 слой — натертые на терке яйца, 5 слой — натертый на терке огурец. Слои можно повторить.
- Консервированная сайра в масле: 1 банка
- Зеленый лук перья: 1 штука
- Морковь: 3 штуки
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Маринованные огурцы: 4 штуки
- Майонез: по вкусу
4
Сверху украсить тертым яйцом и зеленью.
- Куриное яйцо: 3 штуки