Печеные палочки из цукини с чесноком и прованскими травами

4 порции

30 минут

Печеные палочки из цукини с чесноком и прованскими травами – легкая, ароматная закуска, пришедшая из европейской кухни. Вдохновленный традициями средиземноморских блюд, этот рецепт сочетает в себе свежесть цукини, пикантность чеснока и тонкий аромат прованских трав. Запеченные палочки приобретают нежную текстуру с легкой хрустящей корочкой. Их вкус – гармония сладковатого цукини, насыщенного оливкового масла и пряного букета специй. Это идеальный вариант для легкого ужина, дополнения к мясным и рыбным блюдам или самостоятельной закуски. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков на кухне, а яркий вкус и аромат – любимым выбором для ценителей здорового питания.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 141.9
• Белки: 2.4g
• Жиры: 12.8g
• Углеводы: 5.5g

Ингредиенты

• Цукини: 500 г
• Оливковое масло: 0.3 ст.
• Мелко рубленный чеснок: 1 ст.л.
• Крупная соль: по вкусу
• Свежемолотый черный перец: по вкусу
• Прованские травы: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.

2. Разрежьте цукини поперек пополам, затем каждую половину на небольшие палочки. Выложите на застеленный фольгой противень, кожицей вниз.

   Необходимые ингредиенты:

   • Цукини: 500 г

3. В миске смешайте оливковое масло и измельченный чеснок. Сбрызните цукини и отправьте в духовку на верхний уровень на 5 минут. За это время цукини должны слегка зарумяниться с концов, если нет, тогда оставьте еще на 2–3 минуты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 0.3 стакан
   • Мелко рубленный чеснок: 1 столовая ложка

4. Переложите в миску и посыпьте прованскими травами, посолите и поперчите и перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Прованские травы: 1 чайная ложка
   • Крупная соль:  по вкусу
   • Свежемолотый черный перец:  по вкусу