Жареные острые тыквенные семечки с солью и чесноком

4 порции

30 минут

Жареные острые тыквенные семечки с солью и чесноком – это хрустящая закуска с пикантным ароматом, которая напоминает традиционные европейские угощения. Этот простой, но насыщенный вкусами рецепт прекрасно сочетает нежный ореховый вкус тыквенных семечек с глубиной чеснока, яркостью соли и теплотой молотого чипотле. Исторически жареные семечки использовались как питательный перекус, а добавление специй делает их идеальным сопровождением к напиткам или частью праздничного стола. Они подходят как самостоятельное лакомство или в качестве хрустящего дополнения к салатам и супам. Готовятся быстро: семечки запекаются до золотистого цвета, а чеснок придает им дополнительную пикантность. Этот рецепт – настоящее открытие для любителей насыщенных вкусов и простых, но изысканных блюд!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 326.1
• Белки: 12.6g
• Жиры: 27.4g
• Углеводы: 4g

Ингредиенты

• Очищенные семена тыквы: 2 ст.
• Соль: 1 ч.л.
• Растительное масло: 1 ст.л.
• Молотый перец чипотле: 1 ст.л.
• Молотый сушеный чеснок: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. В миске смешайте семечки, растительное масло, соль и молотый чили.

   Необходимые ингредиенты:

   • Очищенные семена тыквы: 2 стакана
   • Растительное масло: 1 столовая ложка
   • Соль: 1 чайная ложка
   • Молотый перец чипотле: 1 столовая ложка

2. Разогрейте духовку до 200 градусов.

3. Высыпьте семечки на противень и жарьте 10-20 минут до золотистого цвета. Семечки могут начать открываться - это очень хорошо. Минут за 5 до окончания жарки, посыпьте семечки чесноком и перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый сушеный чеснок: 1 чайная ложка