Канапе с хурмой и прошутто

10 порций

15 минут

Зимняя закуска, идеально подходящая для фуршета, порадует гостей своим ярким внешним видом благодаря оранжевому цвету хурмы. Это канапе сочетает в себе богатый вкус голубого сыра и сладость хурмы, создавая гармоничное сочетание. Прошутто добавляет не только текстурную разнообразность, но и яркий цвет, придавая блюду особую изюминку. Кроме того, пара таких закусок утолит голод, позволяя расслабиться в ожидании начала банкета.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 78.8
• Белки: 4.3g
• Жиры: 5.2g
• Углеводы: 4.6g

Ингредиенты

• Хурма: 250 г
• Голубой сыр: 100 г
• Прошутто: 100 г
• Листья базилика: 10 шт.
• Бальзамический соус: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Базилик помыть и снять листья с веточек.

   Необходимые ингредиенты:

   • Листья базилика: 10 штук

3. Хурму нарезать кубиками со стороной 2 см, для красоты лучше срезать с нее все округлости.

   Необходимые ингредиенты:

   • Хурма: 250 г

4. Сыр дорблю нарезать так же, как и хурму.

   Необходимые ингредиенты:

   • Голубой сыр: 100 г

5. Насадить на шпажку листик базилика.

   Необходимые ингредиенты:

   • Листья базилика: 10 штук

6. Следом наколоть сложенный ломтик прошутто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Прошутто: 100 г

7. Далее насадить кубик сыра.

   Необходимые ингредиенты:

   • Голубой сыр: 100 г

8. В последнюю очередь насадить хурму.

   Необходимые ингредиенты:

   • Хурма: 250 г

9. Выложить готовые канапе на тарелку, полить бальзамическим соусом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бальзамический соус:  по вкусу

10. Подавать канапе с хурмой и прошутто к праздничному столу.