Бананово-кокосовый крем

4 порции

45 минут

Бананово-кокосовый крем — нежное лакомство с тропическим акцентом, вобравшее в себя лучшие традиции американской кухни. Его бархатистая текстура сочетается с насыщенным вкусом бананового пюре и ароматной кокосовой стружки, создавая изысканный десерт, способный украсить любое чаепитие. Истоки этого крема уходят к экспериментам кондитеров, стремившихся соединить тропические фрукты с классическими сливочными нотами. В результате получился воздушный и сочный десерт, идеально подходящий для утреннего завтрака или праздничного стола. Он хорош как самостоятельное блюдо, так и в качестве начинки для пирожных и тортов. Выпеченный до золотистой корочки при 180 градусах, он приобретает легкую карамельную нотку, которая делает вкус еще более глубоким.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 165
• Белки: 3.3g
• Жиры: 9.1g
• Углеводы: 18.8g

Ингредиенты

• Банановое пюре: 200 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сливочное масло: 20 г
• Сахар: 30 г
• Кокосовая стружка: 20 г

Шаги приготовления

1. Смешать яйца с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Сахар: 30 г

2. Ввести яичную смесь в банановое пюре.

   Необходимые ингредиенты:

   • Банановое пюре: 200 г

3. Вмешать кокос в размягченное сливочное масло. Добавить к пюре.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кокосовая стружка: 20 г
   • Сливочное масло: 20 г

4. Всю смесь вымесить до объединения.

5. Выложить в форму. Выпекать при 180 градусах 30-40 мин.