Shrimp Cocktail

A cult snack of two English-speaking countries, although it is still unclear where it was first invented. Ready shrimp are served in a glass with a piquant sauce, which is a mixture of ketchup and horseradish.

Cooking steps

Step: 1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Бросить их в кипящую подсоленную воду, после того как вода снова закипит, варить еще минуту. Затем переложить их в ледяную воду, чтобы остановить приготовление.

Tools:

У креветок удалить голову и пищевод.

Остывшие креветки выложить на бумажные полотенца и очистить их от панцирей. Не нужно чистить креветки сырыми, так как при варке в панцире они лучше сохраняют форму и сок.

Tools:

Смешать кетчуп и соевый соус.

Добавить хрен.

Добавить лимонный сок.

Добавить черный перец и табаско по вкусу.

Смешать все ингредиенты соуса в соусник. Рядом выложить креветки и несколько долек лимона.

Переложить соус в соусник. Рядом выложить креветки и несколько долек лимона.

Previous step1 / 10Next step