This American salad, like many other great recipes, is utilisotto in origin: whatever you find in the kitchen, that's what you use. Bacon, eggs, avocado, blue cheese, herbs, and so on - and a vinaigrette-style dressing.
Energy value per serving
CaloriesProteinsFatsCarbohydrates
0kcal0grams0grams0grams
Ingredients
6servings
Romaine lettuce1 piece
Cherry tomatoes210 g
Chicken fillet2 pieces
Bacon6 pieces
Chicken egg4 pieces
Avocado2 pieces
Blue cheese120 g
Red wine vinegar80 ml
Worcestershire sauce1.5 teaspoon
Dijon mustard2 teaspoons
Lemon juice1 teaspoon
Garlic1 clove
Olive oil125 ml
Vegetable oil125 ml
Green onions50 g
Ground black pepper to taste
Cooking steps
Step: 1
Подготовить необходимые ингредиенты.
Tools:
Посолить и поперчить по вкусу.
Подготовленные курицу, бекон и яйца нарезать не очень мелко.
Tools:
На тарелку выложить салат, сверху уложить нарезанные ингредиенты в ряд или отдельными кучками, но ни в коем случае не смешивать.
Бекон обжарить на сковороде до хрустящей корочки. На той же сковороде обжарить куриное филе со всех сторон. Затем филе отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Сварить яйца в течение 7 минут.
На той же сковороде обжарить куриное филе со всех сторон. Затем филе отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Сварить яйца в течение 7 минут.
Для заправки смешать уксус с горчицей, ворчестерким соусом, лимонным соком, измельченным чесноком, растительным и оливковым маслом.