Шоколадный мусс с чиа

4 порции

20 минут

Шоколадный мусс с чиа — это изысканный и полезный десерт, который гармонично сочетает насыщенный вкус какао, сладость банана и нежную кремовость авокадо. Семена чиа придают ему особую текстуру, создавая мягкий, слегка желеобразный слой. Этот рецепт восходит к американской кулинарии, где чиа активно используются в здоровом питании. Богатый полезными жирами из авокадо и питательными веществами из чиа, мусс идеально подходит для завтрака или легкого десерта. Его можно украсить кокосовой стружкой и ломтиками киви, добавляя свежесть и экзотические нотки. Легкий в приготовлении, но изысканный на вкус, этот мусс станет отличным выбором для тех, кто ценит баланс между удовольствием и пользой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 398.1
• Белки: 14.6g
• Жиры: 19.8g
• Углеводы: 42.4g

Ингредиенты

• Авокадо: 1 шт.
• Бананы: 2 шт.
• Какао: 6 ч.л.
• Молоко: 550 мл
• Семена чиа: 120 г

Шаги приготовления

1. Чиа 30 г залить молоком 100 мл (это одна порция) в стакане. Хорошо если на ночь, но можно и на час.

   Необходимые ингредиенты:

   • Семена чиа: 120 г
   • Молоко: 550 мл

2. 2 Банана, 1 авокадо, какао и 150 г молока сбить блендером.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки
   • Авокадо: 1 штука
   • Какао: 6 чайных ложек
   • Молоко: 550 мл

3. На чиа выложить мусс, украсить кокосовой стружкой. Можно ещё сверху добавить киви.