Батончики из фиников
8 порций
20 минут
Батончики из фиников – это истинное воплощение арабских традиций в сладких закусках. Финики, веками считающиеся символом благополучия в арабском мире, дарят естественную сладость и насыщенность вкуса. В сочетании с орехами и овсяными хлопьями они образуют мягкую, но текстурную массу, дополненную медовым ароматом. Легкий слой растопленного горького шоколада добавляет глубину и изысканность, делая каждый кусочек идеальным балансом сладкого и хрустящего. Эти батончики не только вкусны, но и полезны – они насыщают энергией и идеально подходят для перекуса в течение дня. Благодаря простоте приготовления и натуральным ингредиентам они стали любимым лакомством среди приверженцев здорового питания.
1
Обжариваем на сухой сковороде орешки. И сразу же ставим на водяной бане растапливаться шоколад.
- Грецкие орехи: 100 г
- Горький шоколад: 50 г
2
В блендере перемалываем хлопья в крошку, только потом отправляем к ним финики, иначе если сделать все наоборот, то отдирать финики от стенок блендера придется очень долго.
- Овсяные хлопья: 40 г
- Финики: 180 г
3
Смешать получившуюся массу с орехами, добавить мед.
- Грецкие орехи: 100 г
- Мед: 1 столовая ложка
4
Выкладываем все на пищевую пленку раскатываем скалкой пласт приблизительно 1,5-2 см толщиной.
5
Мажем топленым шоколадом пласт, отправляем в морозилку на 15-20 мин. Достаем и разрезаем на удобные для нас порции.
- Горький шоколад: 50 г