Домашние леденцы

6 порций

20 минут

Домашние леденцы — это вкусное и простое угощение, которое легко приготовить в домашних условиях. Вдохновленные традициями русской кухни, эти карамельные конфеты имеют насыщенный, сладкий вкус с легкой кислинкой, придаваемой уксусом. Такой десерт пользовался популярностью в прошлом, когда магазинные сладости были редкостью, а домашние мастера создавали лакомства из простых ингредиентов. Леденцы можно сделать с различными ароматизаторами, добавляя ваниль, мяту или фруктовые эссенции. Они идеально подходят как для детских праздников, так и для уютного чаепития. Теплые карамельные массы заливаются в формы, а после застывания превращаются в прозрачные, блестящие конфеты, напоминающие кусочки янтаря. Это не просто сладость — это возможность окунуться в атмосферу домашнего уюта и кулинарного творчества.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 54.1
• Белки: 0g
• Жиры: 0g
• Углеводы: 13.4g

Ингредиенты

• Сахар: 5 ст.л.
• Вода: 2 ст.л.
• Уксус 9%-ный: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 5 столовая ложка
   • Вода: 2 столовые ложки
   • Уксус 9%-ный: 1 столовая ложка

2. Смешать все ингредиенты и варите 5-10 минут до коричневого оттенка.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 5 столовая ложка
   • Вода: 2 столовые ложки
   • Уксус 9%-ный: 1 столовая ложка

3. Добавить любой ароматизатор и залить сразу в форму, пока конфеты еще горячие.

4. Встромить палочки, когда форма будет еле теплой, то можно вынимать.