Морковная запеканка с творогом
6 порций
40 минут
Морковная запеканка с творогом — это нежное и ароматное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе сладость моркови, кремовую текстуру творога и легкость манки. Этот рецепт, родом из домашней кулинарии, стал любимым благодаря своей простоте и полезным свойствам. Морковь придает запеканке естественную сладость и аппетитный цвет, а творог насыщает блюдо белками, делая его питательным и сытным. Запеканка идеально подходит для завтрака или легкого десерта, особенно в сопровождении сметаны или ягодного соуса. Готовится она в мультиварке, что делает процесс максимально удобным и избавляет от лишних хлопот. Пышная и воздушная, она подарит приятное чувство насыщения и уют, напоминающий теплые семейные вечера. Идеальный вариант для тех, кто ценит здоровое питание без лишней суеты!
1
Яйца взбить с добавлением сахара, потом всыпать манку и перемешать. Морковь очистить от кожуры и натереть на мелкой или средней терке.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сахар: 100 г
- Манная каша: 150 г
- Морковь: 400 г
2
Смешать творог с морковью, добавить яичную смесь и сметану. Хорошо все перемешать.
- Творог: 400 г
- Морковь: 400 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сметана: 4 столовые ложки
3
Мультиварочную чашу промазать сливочным маслом и выложить в нее подготовленную массу. В режиме «Выпечка» готовить 60 минут.
- Морковь: 400 г
4
После этого дать морковной запеканке остыть в чаше, а затем вынуть ее.