Диетические сырники без сахара
4 порции
30 минут
Диетические сырники без сахара – это нежное и полезное лакомство русской кухни, которое идеально вписывается в рацион тех, кто следит за питанием. Эти сырники готовятся из обезжиренного творога, цельномолотой муки и ароматных специй, таких как ванилин и корица. Их сладость раскрывается благодаря натуральной фруктовой начинке – кусочкам сочного яблока и изюму. История сырников уходит в глубь веков, когда творожные блюда были неотъемлемой частью русской кухни. Здесь традиционный рецепт переосмыслен с акцентом на легкость и здоровье. Запеченные до золотистой корочки, эти сырники становятся мягкими внутри и чуть хрустящими снаружи. Они прекрасно сочетаются с натуральным йогуртом или ягодами, создавая легкий и сбалансированный завтрак или десерт.
1
Творог перетереть с ванилином, корицей, яйцами и мукой.
- Обезжиренный творог: 300 г
- Ванилин: 1 г
- Корица: 1 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Пшеничная цельномолотая мука: 60 г
2
Яблоки нарезать кубиками 1-1,5см.
- Яблоко: 250 г
3
Соединить творожную массу с яблоками и изюмом.
- Обезжиренный творог: 300 г
- Яблоко: 250 г
- Изюм: 30 г
4
Постелить на протвень пергамент.
5
Лепить сырнички и выкладывать на пергамент. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут (или до появления золотистой корочки).