Кофейный творожный десерт с бананом
4 порции
30 минут
Кофейный творожный десерт с бананом – это изысканное сочетание нежного творога, сладости банана и утонченной горечи кофе. Родом из американской кухни, этот десерт привлекает своей легкостью и насыщенным вкусом. Он дарит бодрость благодаря кофе, а банан добавляет кремовую текстуру и мягкую сладость. Миндаль и тертый шоколад завершают композицию, придавая ей хрусткость и изысканный аромат. Этот десерт идеально подходит для утренней трапезы или в качестве легкого завершения ужина. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а элегантная подача – прекрасным украшением стола. Наслаждайтесь гармонией вкусов!
1
Кофе и сахар перемешать с 2 ст. ложками кипяченой воды до полного растворения и охладить. (Если используете готовый эспрессо, воду можно не добавлять.)
- Растворимый кофе: 2 чайные ложки
- Тростниковый сахар: 1 столовая ложка
2
Банан почистить и взбить в блендере.
- Бананы: 1 штука
3
Добавить кофе с сахаром и творог, аккуратно перемешать, но не до конца — масса должна выглядеть не совсем однородной.
- Растворимый кофе: 2 чайные ложки
- Тростниковый сахар: 1 столовая ложка
- Обезжиренный творог: 250 г
4
Выложить в 4 маленьких бокала и поставить в холодильник.
5
Миндаль слегка обжарить на сухой сковороде, затем измельчить.
- Миндаль: 2 чайные ложки
6
Шоколад натереть на мелкой терке.
- Горький шоколад: 10 г
7
Перед подачей на стол украсить десерт миндалем и тертым шоколадом.
- Миндаль: 2 чайные ложки
- Горький шоколад: 10 г