Легкий творожный кекс

4 порции

60 минут

Легкий творожный кекс – это нежная выпечка с мягкой, воздушной текстурой и приятным сливочным вкусом. Его корни уходят в традиционную русскую кухню, где творог занимает важное место в кулинарии. Сочетание творога, яиц и сливочного масла делает этот кекс питательным и ароматным. Гашеная сода придаёт тесту дополнительную легкость, а золотистая корочка придаёт аппетитный вид. Этот кекс идеально подходит для семейного чаепития или уютного завтрака. Он хорош как в теплом, так и в охлаждённом виде, а дополнительно его можно украсить ягодами или сахарной пудрой. Простой в приготовлении, но изысканный на вкус – творожный кекс всегда остается любимцем домашних кулинаров.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 789.3
• Белки: 23.5g
• Жиры: 29.6g
• Углеводы: 107.7g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 300 г
• Творог: 250 г
• Сахар: 200 г
• Сливочное масло: 100 г
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Гашеная сода: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Растереть масло комнатной температуры с сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г
   • Сахар: 200 г

2. Добавить взбитые яйца, творог, гашеную соду и муку. Все тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Творог: 250 г
   • Гашеная сода: 1 чайная ложка
   • Пшеничная мука: 300 г

3. Выложить в форму и выпекать при температуре 180 градусов примерно 1 час.

4. Остудить в форме.