Cevapcici

Cevapcici is a Serbian kebab. It is always served in pita and with kajmak.

Cooking steps

Step: 1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Из фарша скатать небольшие колбаски, 6-7 см в длину.

Обжарить на гриле или на сковороде-гриль со всех сторон до румяной корочки.

Tools:

Готовые чивапчичи положить в питу. Подать с каймаком..

Измельчить лук.

Измельчить чеснок.

Добавить их в фарш

Добавить паприку и соду.

Добавить соль и перец.

Перемешивать руками все ингредиенты. .

Previous step1 / 10Next step