Red Traditional Glögg
6 servings
35 minutes
Add to favorites
Here is another Swedish glögg from Restaurant Bjorn, this time traditional, with red wine.
CaloriesProteinsFatsCarbohydrates
0kcal0grams0grams0grams
Red wine1.5 l
Dark rum100 ml
Honey200 g
Almond200 g
Raisin100 g
Oranges2 pieces
Lemon1 piece
Apple1 piece
Cinnamon sticks3 pieces
Cardamom8 pieces
Carnation5 piece
Anise (star anise)1 piece
Allspice peas4 pieces
Step: 1
Подготовить ингредиенты
В кастрюле разогреть вино до 60-70 градусов.
Tools:
Снять с огня, добавить ром.
Снять цедру с апельсинов.
Снять цедру с лимона.
Крупно нарезать яблоки.
Добавить в вино цедру апельсина и лимона.
Добавить яблоки.
Добавить все остальные ингредиенты кроме рома. Томить на медленном огне около 20-30 минут.
Оставить на ночь в холодильнике настаиваться.
1 / 10