Конфеты из «Малютки»
10 порций
30 минут
Советская кулинарная традиция изобилует примерами, когда простые продукты превращаются в настоящие кулинарные шедевры. Ярким примером являются конфеты, которые готовятся на основе детской смеси «Малютка». В их состав входят молочная смесь, сахар, какао, сливочное масло и молоко — комбинация, которая многим знакома с ранних лет. Процесс их создания не способен вызвать затруднений — просто следуйте данным указаниям.
1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
В небольшой сотейник поместить сливочное масло.
- Сливочное масло: 200 г
3
Добавить сахар.
- Сахар: 180 г
4
Добавить в сотейник молоко. Растопить сливочное масло с молоком и сахаром до полного растворения сахара.
- Молоко: 100 мл
- Сливочное масло: 200 г
- Сахар: 180 г
5
Затем снять с огня и дать остыть.
6
Постепенно вмешать сухую смесь до получения густой массы.
7
Убрать в холодильник минут на 30, чтобы масса остыла.
8
Слепить шарики из конфетной массы.
9
Обвалять шарики в какао.
- Какао-порошок: 100 г
10
Убрать в холодильник на несколько часов до застывания.