Soup from canned pink salmon - in case of lack of time or love for simple soups. An important ingredient is millet: it adds texture and satiety to the soup. Everything is prepared in an elementary way, so even someone who has never cooked before can handle it.
Energy value per serving
CaloriesProteinsFatsCarbohydrates
0kcal0grams0grams0grams
Ingredients
Onion1 head
Carrot1 piece
Potato400 g
Millet70 g
Canned pink salmon in its own juice240 g
Dill20 g
Salt to taste
Ground black pepper to taste
Cooking steps
Step: 1
Подготовить необходимые ингредиенты.
Залить овощи двумя литрами воды, добавить картофель, довести до кипения, добавить промытое пшено и варить 10 минут.
Консервированную рыбу разобрать на небольшие кусочки, избавив от костей.
Нарезать мелко укроп.
Нарезать лук мелким кубиком.
Нарезать морковь мелким кубиком.
Нарезать картофель небольшим кубиком.
В кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле лук и морковь.
Добавить рыбу к супу и варить еще 10–15 минут.
В конце варки посолить и поперчить суп. Снять с огня и добавить рубленый укроп.