Творожный пирог с апельсиновой цедрой
8 порций
70 минут
Творожный пирог с апельсиновой цедрой – нежное лакомство, родом из европейской кухни, сочетающее воздушную текстуру и свежий цитрусовый аромат. Его история уходит корнями в традиционные творожные десерты, где главный ингредиент – творог – придаёт особую мягкость и насыщенность вкуса. Добавление апельсиновой цедры придаёт нотку свежести, делая вкус пирога легким и гармоничным. Этот десерт идеален как самостоятельное угощение к чаю или кофе, а также может быть основой для креативных вариаций – с сухофруктами, орехами или фруктами. Подача в охлажденном виде раскрывает его истинную структуру и вкус, превращая обычный пирог в утонченное гастрономическое удовольствие. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а его универсальность позволит экспериментировать с начинками и подачей.
1
Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течение минуток 3-4. Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто зателите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Творог: 500 г
- Сметана 10%-ная: 250 г
- Сахар: 1 стакан
- Ванилин: на кончике ножа
- Цедра апельсина: 1 штука
2
Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен . Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи. А еще все это дело можно выпекать на основе из теста, ну, как в чизкейках, порубили печенье с маслом, выложили дно, залили сверху сырную красоту, выпекли.
- Цедра апельсина: 1 штука