Грушево-медовый постный пирог

6 порций

60 минут

Грушево-медовый постный пирог – это истинное воплощение нежности и аромата. Его корни уходят в европейскую кухню, где простые ингредиенты превращаются в изысканное лакомство. Мед придает пирогу тонкую сладость с оттенком карамели, а груши «дюшес» – сочность и фруктовую свежесть. Орехи добавляют текстурную насыщенность, а корица – теплую пряность, обволакивающую вкус. Этот пирог идеально подходит для постных дней, когда хочется побаловать себя десертом без животных продуктов. Его мягкая, воздушная структура, пропитанная природной сладостью, делает каждый кусочек настоящим наслаждением. Подавать можно с травяным чаем или теплым компотом, чтобы подчеркнуть его богатый вкусовой букет. Простота приготовления и доступные ингредиенты делают этот пирог отличным выбором для уютных семейных чаепитий.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 694.2
• Белки: 10.7g
• Жиры: 31g
• Углеводы: 96.1g

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 2 ст.
• Груши «дюшес»: 4 шт.
• Сахар: 1 ст.
• Вода: 1 ст.
• Растительное масло: 0.5 ст.
• Орехи: 1 ст.
• Мед: 2 ст.л.
• Лимонная кислота: 1 ч.л.
• Корица: щеп.
• Сода: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Сахар высыпать в миску, влить воду, добавить растительное масло, подогреть, положить мед, перемешать до растворения меда и сахара, положить соду, корицу или кориандр, лимонную кислоту, измельченные орехи и муку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 стакан
   • Вода: 1 стакан
   • Растительное масло: 0.5 стакан
   • Мед: 2 столовые ложки
   • Сода: 1 чайная ложка
   • Корица:  щепотка
   • Лимонная кислота: 1 чайная ложка
   • Орехи: 1 стакан
   • Пшеничная мука: 2 стакана

2. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.

3. Очистить груши, нарезать их на кубики, положить в тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Груши «дюшес»: 4 штуки

4. Выложить приготовленное тесто с грушами в форму.

5. Выпекается грушево-медовый постный пирог при температуре 200 градусов в разогретой духовке около получаса.