Творожно-тыквенная запеканка

6 порций

60 минут

Творожно-тыквенная запеканка — это нежное и ароматное блюдо, пришедшее из европейской кулинарной традиции. Она сочетает сливочную мягкость творога с тонкими сладковатыми нотками тыквы, создавая гармоничный вкус, который идеально подходит как для завтрака, так и для легкого десерта. Исторически тыква использовалась в выпечке благодаря своей доступности и способности придавать естественную сладость блюдам. Добавление манной крупы делает текстуру воздушной, а яйца и сметана придают особую сочность. Запеканка выпекается до золотистой корочки, наполняя кухню теплым, домашним ароматом. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или с ягодным соусом, медом или сметаной, что подчеркнет её естественную нежность.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 193.8
• Белки: 14.6g
• Жиры: 9.6g
• Углеводы: 14g

Ингредиенты

• Тертая тыква: 400 г
• Творог: 300 г
• Сметана: 3 ст.л.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Манная крупа: 3 ст.л.
• Сахар: по вкусу
• Сливочное масло: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Тыкву почистить и натереть на средней терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тертая тыква: 400 г

2. Смешать все ингредиенты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 300 г
   • Сметана: 3 столовые ложки
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Манная крупа: 3 столовые ложки
   • Сахар:  по вкусу

3. Выложить массу в смазанную маслом форму.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 чайная ложка

4. Выпекать при температуре 200 градусов около 40 минут.