Овсяные печенья по-американски
12 порций
20 минут
Овсяное печенье по-американски – это теплый, уютный вкус домашнего очага. Родом из Соединенных Штатов, этот рецепт стал классикой благодаря нежному балансу овсяных хлопьев, орехов и сладкой ванили. Оно обладает насыщенным, слегка карамельным вкусом благодаря коричневому сахару и топленому маслу, а грецкие орехи придают текстуре приятную хрусткость. Это печенье идеально сочетается с чашкой ароматного кофе или теплого молока. В США его часто подают на семейных завтраках или дарят как домашний угощение на праздники. Оно простое в приготовлении: достаточно смешать ингредиенты, скатать небольшие шарики и запечь всего 15 минут. Так рождается десерт, способный наполнить дом ароматами радости и уюта.

1
Разогреть предварительно духовку до 190 градусов.
2
Помолоть грецкие орехи.
- Грецкие орехи: 130 г
3
Смешать все ингредиенты.
- Пшеничная мука: 1.5 стакан
- Овсяные хлопья: 2 стакана
- Коричневый сахар: 1 стакан
- Топленое масло: 1 стакан
- Сахар: 0.5 стакан
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Соль: 1 чайная ложка
- Ванильный экстракт: 1 чайная ложка
- Сода: 1 чайная ложка
4
Скатать шарики из полученной смеси и выложить на противень.
5
Выпекать в духовке 15 минут.









