Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
5 порций
15 минут
Пирожное «Картошка» с грецкими орехами – это ностальгический десерт русской кухни, родом из времен, когда хозяйки умело превращали простые продукты в сладкие шедевры. Нежное, мягкое тесто из измельченного песочного печенья и сгущенного молока пропитано насыщенным шоколадным ароматом какао, а хрустящие кусочки грецких орехов добавляют ему особую текстуру. Форма пирожных напоминает настоящую картошку, а орехи, вставленные в тесто, придают им забавный вид. Этот десерт не требует выпечки и идеально подходит для уютных семейных чаепитий. После охлаждения он становится еще вкуснее, а его богатый, сливочный вкус с оттенками орехов и шоколада заставляет возвращаться к нему снова и снова.
1
Печенье пропустите через мясорубку.
- Песочное печенье: 500 г
2
Смешайте печенье с сгущенным молоком.
- Песочное печенье: 500 г
- Сгущенное молоко: 1 банка
3
Сформируйте любую форму (я делаю шарики).
4
Обваляйте каждый шарик в какао.
- Какао-порошок: 50 г
5
Поломайте орехи и вставьте их в пирожные, чтобы они были похожи на «глазки» картошки.
- Грецкие орехи: 50 г
6
Поставьте на несколько часов (лучше на ночь) на холод.