Слойки с сыром тильзитер

4 порции

25 минут

Слойки с сыром Тильзитер — изысканная закуска европейской кухни, сочетающая воздушное тесто и насыщенный сливочный вкус сыра. Тильзитер, появившийся в Германии в XIX веке, известен своей пряной пикантностью, которая раскрывается при запекании, создавая аппетитную корочку и мягкую текстуру внутри. Готовятся слойки просто: хрустящее слоеное тесто нежно обволакивает кусочки сыра, запеченные до золотистого оттенка. Они идеально подходят для завтрака, легкого перекуса или дополнения к основным блюдам. Подавайте их теплыми, наслаждаясь тягучим сыром и воздушной структурой теста. Простота приготовления и утонченный вкус делают их любимым угощением в любой компании.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 708.7
• Белки: 30.7g
• Жиры: 48.4g
• Углеводы: 37.7g

Ингредиенты

• Бездрожжевое слоеное тесто: 400 г
• Молоко: 2 ст.л.
• Сыр тильзитер: 350 г

Шаги приготовления

1. Тесто раскатываем в тонкий пласт. Разрезаем на прямоугольники (приблизительно 12х6 см).

   Необходимые ингредиенты:

   • Бездрожжевое слоеное тесто: 400 г

2. Сыр режем на квадраты и кладем на прямоугольники теста.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр тильзитер: 350 г

3. Заворачиваем и придавливаем вилкой края.

4. Укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и немного смазываем молоком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 2 столовые ложки

5. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем 10–15 минут до золотистого оттенка.