Яблочный пирог со штрейзелем

7 порций

30 минут

Яблочный пирог со штрейзелем – это нежное сочетание ароматного теста и сладких яблок, укрытых хрустящей крошкой. Этот десерт пришёл из европейской кухни, где штрейзельная посыпка давно стала символом домашнего уюта. Пирог отличается тонким балансом вкусов: кисло-сладкие яблоки, обогащённые пряной корицей, сочетаются с мягким тестом и хрустящей масляной крошкой. Выпечка идеально подходит для уютных вечеров, сервировки с чашкой ароматного чая или кофе. Легкий в приготовлении, он станет любимым лакомством для всей семьи, а его аппетитный аромат наполнит дом теплотой. Этот пирог – олицетворение европейских традиций, простоты и гармонии вкуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 426.1
• Белки: 4.8g
• Жиры: 21.9g
• Углеводы: 52.4g

Ингредиенты

• Растительное масло: 100 мл
• Яблоко: 3 шт.
• Сахар: 120 г
• Пшеничная мука: 250 г
• Молотая корица: по вкусу
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сливочное масло: 50 г

Шаги приготовления

1. Взбиваем венчиком растительное масло и 70 граммами сахара, вбивая туда яйцо. Добавляем 200 грамм муки, тщательно перемешиваем — тесто становится похожим на мягкий пластилин.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 100 мл
   • Сахар: 120 г
   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Пшеничная мука: 250 г

2. Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем тесто.

3. Очищаем яблоки от кожуры и трем на крупной терке, выкладываем их на тесто, посыпая корицей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 3 штуки
   • Молотая корица:  по вкусу

4. Для штрейзеля трем на крупной терке сливочное масло, добавляем муку и сахар. Растираем руками все в мелкую крошку и посыпаем сверху пирог.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 50 г
   • Пшеничная мука: 250 г
   • Сахар: 120 г

5. Отправляем в духовку на 20–25 минут при средней температуре.