З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Салат КоббАмериканская кухня
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
ЧкмерулиГрузинская кухня
Paella dish
Суп с овощами пучероЛатиноамериканская кухня
Paella dish
Куриный суп с лапшойРусская кухня
Paella dish
Бразильский стейк пиканьяБразильская кухня
Paella dish
Креветочный коктейльАмериканская кухня
Paella dish
Шопский салатБолгарская кухня

Яблочный пирог по немецкому рецепту

8 порций

40 минут

Яблочный пирог по немецкому рецепту — это настоящее воплощение уюта и традиции. Корни этого лакомства уходят в глубину веков, когда в Германии яблоки использовали не только для свежего потребления, но и в выпечке, создавая десерты с насыщенным вкусом и приятной кислинкой. Этот пирог имеет хрустящую корочку и нежную, ароматную начинку из карамелизованных яблок с корицей, лимонным соком и изюмом. Нежный кремовый слой добавляет пирогу особую мягкость, а тонкие полоски теста сверху делают его эстетически привлекательным. Он идеально подходит для семейных посиделок за чашкой горячего чая или кофе. Подается с сахарной пудрой, взбитыми сливками или мороженым, что придает ему еще больше изысканности. Это пирог, который пробуждает воспоминания и согревает душу.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
761.7
ккал
10.5g
грамм
36.3g
грамм
98.1g
грамм
Ингредиенты
8порций
Яблоко
700 
г
Пшеничная мука
400 
г
Сливочное масло
300 
г
Лимон
1 
шт.
Куриное яйцо
5 
шт.
Сахар
370 
г
Молоко
3 
ст.л.
Молотая корица
1 
ч.л.
Изюм
50 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука400 г
    2. Сливочное масло300 г
    3. Сахар370 г
    4. Лимон1 штука
    5. Куриное яйцо5 штука
  • 2

    Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. Проткнем тесто вилкой.

  • 3

    Яблоки почистим, нарежем дольками и припустим на сковороде. Затем смешаем с сахаром, корицей и лимонным соком и выложим на тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко700 г
    2. Сахар370 г
    3. Молотая корица1 чайная ложка
    4. Лимон1 штука
  • 4

    Отдельно в емкости смешаем 2 яйца, молоко, 1 столовую ложку сахара, 0,5 чайные ложки корицы и немного муки (грамм 100–150), доведем до кипения и выльем поверх яблок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо5 штука
    2. Молоко3 столовые ложки
    3. Сахар370 г
    4. Молотая корица1 чайная ложка
    5. Пшеничная мука400 г
  • 5

    Оставшуюся часть теста раскатаем, нарежем тонкими полосами, украсим ими пирог и отправим его в духовку выпекаться 50–60 минут при температуре 200 градусов. Дадим остыть, сверху присыпем сахарной пудрой и подавать будем со взбитыми сливками или мороженым.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар370 г
    2. Изюм50 г

Похожие рецепты