Слоеный пирог с грушами

8 порций

30 минут

Слоеный пирог с грушами – это изысканное сочетание воздушного теста и сочных, сладких груш с нежной ноткой корицы. Этот десерт, пришедший из европейских кулинарных традиций, сочетает в себе простоту приготовления и утонченность вкуса. Груши, запеченные в слоеном тесте, приобретают карамельную сладость, а корица добавляет им теплый, пряный аромат. Золотистая решеточка из теста делает пирог не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Его можно подавать как теплым, так и охлажденным, дополнив шариком ванильного мороженого или чашечкой ароматного чая. Это идеальное лакомство для уютных вечеров или праздничных застолий.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 284.4
• Белки: 5.1g
• Жиры: 14.4g
• Углеводы: 34.7g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Дрожжевое слоеное тесто: 500 г
• Груши: 3 шт.
• Сахар с корицей Dr.Oetker: 1.5 ст.л.

Шаги приготовления

1. Разморозить тесто, 1 пласт раскатать и выложить в подготовленную (смазанную маслом) форму.

   Необходимые ингредиенты:

   • Дрожжевое слоеное тесто: 500 г
   • Куриное яйцо: 1 штука

2. Груши вымыть, очистить от кожицы, избавиться от косточек и нарезать кубиками. Выложить на тесто и присыпать сахаром с корицей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Груши: 3 штуки
   • Сахар с корицей Dr.Oetker: 1.5 столовая ложка

3. Из второго пласта теста нарезать длинные полоски. На пирог выложить решеточкой (сделайте красиво, проявите фантазию). Яйцо слегка взбить и кисточкой нанести на тесто, чтобы хорошо подрумянилось.

   Необходимые ингредиенты:

   • Дрожжевое слоеное тесто: 500 г
   • Куриное яйцо: 1 штука

4. Выпекать в хорошо разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.