Льняная сладость
10 порций
10 минут
Льняная сладость — это изысканное лакомство, воплощающее в себе простоту и пользу природных ингредиентов. Основанное на молотых семенах льна, оно уходит корнями в европейские традиции здорового питания, где ценились натуральные продукты и их целебные свойства. Льняные семена богаты омега-3 кислотами и клетчаткой, а их легкий ореховый вкус гармонично дополняется сладостью меда. После охлаждения масса превращается в нежные и плотные конфеты, а обсыпка цельными семечками льна придаёт дополнительную текстуру. Эти сладости можно подавать к чаю, использовать в качестве полезного перекуса или даже включать в меню диетического питания. Они не только вкусны, но и поддерживают здоровье, делая каждое наслаждение ими осознанным и полезным.
1
Взять льняную кашу, или самостоятельно размолоть семена льна в блендере, или растолочь ступке в муку.
- Семена льна: 2 столовые ложки
- Молотые семена льна: 1 стакан
2
Смешать молотые семена с медом и водой. Должна получиться плотная слипшаяся масса, которую нужно поставить на 30 минут в холодильник для застывания.
- Молотые семена льна: 1 стакан
- Мед: 5 столовая ложка
- Вода: 3 столовые ложки
3
Из застывшей массы накатать шарики, либо придать любую другую излюбленную форму. Получившиеся порционные сладости обвалять или обсыпать цельными семечками льна для красоты.
- Семена льна: 2 столовые ложки