Легкое овсяное печенье
11 порций
30 минут
Легкое овсяное печенье — это уютный вкус детства, простой и утонченный одновременно. Этот рецепт пришел из Финляндии, где традиции выпечки соединяют простоту и естественность ингредиентов. Печенье получается воздушным, с легким хрустом и насыщенным ароматом овсяных хлопьев. Его нежная текстура делает его идеальным дополнением к утреннему кофе или вечернему чаю. Сладость сахара гармонично сочетается с естественным вкусом овса, создавая сбалансированное лакомство. Благодаря минимальному количеству ингредиентов и простоте приготовления, этот рецепт — настоящее спасение для тех, кто хочет быстро создать вкусный десерт без лишних усилий. Подрумянившиеся краешки дарят легкую карамельную нотку, а мягкость внутри делает каждое печенье идеальным для неспешного наслаждения моментом.
1
Разогреваем духовку до 190 градусов.
2
Все ингредиенты забрасываем в миску и хорошо перемешиваем ложкой.
- Пшеничная мука: 2 столовые ложки
- Овсяные хлопья: 1 стакан
- Сахар: 75 г
- Яичный белок: 80 г
3
Затем, выстилаем противень пергаментом, который смазываем растительным маслом. По чайной ложке выкладываем наше тесто и руками расплющиваем и ровняем. Печенье должно быть не толще 0,5 см.
- Растительное масло: 1 чайная ложка
4
Ставим запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 10–20 минут. Как только печенье подрумянится, оно готово.
5
Даем ему немного остыть на противне. Затем, снимаем и наслаждаемся!