Манник без муки
4 порции
60 минут
Манник без муки — это нежный и воздушный пирог, который стал любимцем русской кухни благодаря своей простоте и удивительной текстуре. В отличие от традиционной выпечки, он не содержит муки, а основой служит манная крупа, придающая особую мягкость. История манника восходит к старинным русским рецептам, где манка часто использовалась для приготовления десертов. Выпечка этого пирога наполняет дом теплым ванильным ароматом, а его вкус — это гармония нежной сладости и кремовой структуры. Манник отлично подойдет к чаю или кофе, его можно подавать с вареньем, медом или свежими ягодами. Благодаря простоте приготовления, этот десерт стал популярным среди домашних кулинаров, а его нежность и легкость делают его идеальным выбором для уютных семейных чаепитий.
1
Манку смешать с яйцами. Оставить на минут 20. Затем добавить сметану, сахар. Все перемешать.
- Манная крупа: 200 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Сметана: 200 г
- Сахар: 200 г
2
Разогреть духовку до 180 градусов, смазать форму сливочным маслом (пожирнее!) и запекать до готовности примерно минут 30.
- Сливочное масло: 50 г