Пирог с домашним повидлом

8 порций

120 минут

Пирог с домашним повидлом — это уютное воплощение русской кулинарной традиции, где простота сочетается с насыщенным вкусом. Этот рецепт напоминает бабушкины пироги, наполненные теплом семейных посиделок. Нежное тесто, приготовленное на маргарине и майонезе, обладает мягкостью и легкостью, а начинка из ароматного повидла придаёт пирогу сладкую фруктовую нотку. Тертое тесто на верхнем слое создаёт хрустящую золотистую корочку, контрастирующую с сочной начинкой. Такой пирог идеально подходит к чаю в дождливый вечер или как угощение для гостей. Легкий в приготовлении, он подарит вкус ностальгии и домашнего уюта.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 744.7
• Белки: 7.3g
• Жиры: 47.2g
• Углеводы: 72g

Ингредиенты

• Маргарин: 250 г
• Сахар: 150 г
• Майонез: 250 г
• Гашеная сода: 0.5 ч.л.
• Пшеничная мука: 400 г
• Повидло: 300 г

Шаги приготовления

1. Маргарин растопить, остудить. Добавить майонез, гашенную соду, муку и сахар. Замесить тесто. Тесто должно быть мягким.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маргарин: 250 г
   • Майонез: 250 г
   • Гашеная сода: 0.5 чайная ложка
   • Пшеничная мука: 400 г
   • Сахар: 150 г

2. Разделить тесто на 2 неравные части. Ту часть, что поменьше, заморозить в морозилке. Часть побольше руками разровнять на противне или сковороде, сделав высокие борта.

3. Выложить начинку, разровнять.

   Необходимые ингредиенты:

   • Повидло: 300 г

4. Сверху закрыть пирог натертым на крупной терке тестом.

5. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов до румяной корочки.