Яблочная шарлотка с манкой

4 порции

35 минут

Яблочная шарлотка с манкой — это воплощение домашнего уюта и простоты. Этот рецепт восходит к европейской кухне, где яблоки всегда были символом щедрости природы. Нежное тесто, легкое и воздушное благодаря яйцам, сочетается с кисло-сладкими яблоками, создавая гармонию вкусов. Манка придает корочке деликатную хрусткость и делает пирог более структурным. Этот десерт идеально подходит для уютных чаепитий, воскресных завтраков или встреч с близкими. Шарлотка не требует сложных ингредиентов, но в ней есть особая магия: аромат запеченных яблок с нотками карамелизованного сахара наполняет дом теплом. Подавать можно с ложечкой сметаны, шариком ванильного мороженого или просто с чашкой ароматного чая.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 570.8
• Белки: 12.9g
• Жиры: 10.4g
• Углеводы: 105.3g

Ингредиенты

• Яблоко: 4 шт.
• Сахар: 1 ст.
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Пшеничная мука: 1 ст.
• Сливочное масло: 1 ч.л.
• Манная крупа: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Яблоки нарезать на дольки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 4 штуки

2. Сахар и яйца взбить миксером, добавить муку и продолжать взбивать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 1 стакан
   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Пшеничная мука: 1 стакан

3. Сковороду нагреть в духовке, смазать сливочным маслом, посыпать манной крупой, выложить яблоки, залить тестом и выпекать 30–40 минут при температуре 200 градусов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 чайная ложка
   • Манная крупа: 2 столовые ложки
   • Яблоко: 4 штуки