Творожная запеканка с манной крупой и ванилью

4 порции

60 минут

Творожная запеканка с манной крупой и ванилью — это нежное лакомство русской кухни, которое с детства знакомо многим. Её история берет начало в традиционных деревенских рецептах, где творог был основой многих блюд. Запеканка обладает бархатистой текстурой, а манная крупа придаёт ей легкость и воздушность. Ванильный аромат усиливает её утонченность, делая каждое угощение особенным. Идеальна как питательный завтрак или уютное чаепитие с семьей. Подается тёплой, со сметаной или вареньем, что придаёт ей дополнительную мягкость и приятную сладость.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 357.2
• Белки: 29.8g
• Жиры: 11.4g
• Углеводы: 33.5g

Ингредиенты

• Творог: 500 г
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Манная крупа: 5 ст.л.
• Сахар: 3 ст.л.
• Ванилин: 1 ч.л.
• Разрыхлитель: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 500 г
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Манная крупа: 5 столовая ложка
   • Сахар: 3 столовые ложки
   • Ванилин: 1 чайная ложка

3. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Разрыхлитель: 1 столовая ложка

4. Вылить готовую массу в смазанную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки

5. Подавать запеканку теплой, со сметаной или вареньем.