Быстрый пирог на кефире

4 порции

35 минут

Быстрый пирог на кефире — это уютное и простое лакомство из русской кухни, которое радует своей воздушной текстурой и нежным вкусом. История его происхождения связана с домашней выпечкой, когда каждая хозяйка стремилась создать вкусный десерт из доступных ингредиентов. Кефир делает тесто мягким и слегка пористым, а топленое масло добавляет насыщенности. Этот пирог подходит как для утреннего чаепития, так и для уютного семейного вечера. Его можно дополнить ягодами, вареньем или легким кремом, создавая новый вкус каждый раз. Простота приготовления делает его отличным выбором для тех, кто ценит быстрые и вкусные домашние рецепты.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 612.8
• Белки: 9.4g
• Жиры: 25.7g
• Углеводы: 86.7g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 1 шт.
• Кефир: 200 мл
• Пшеничная мука: 250 г
• Сахар: 150 г
• Топленое масло: 3 ст.л.
• Сода: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте кефир, топленое масло, соду и муку. Все хорошо перемешайте — тесто будет как густая сметана.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Сахар: 150 г
   • Кефир: 200 мл
   • Топленое масло: 3 столовые ложки
   • Сода: 1 чайная ложка
   • Пшеничная мука: 250 г

2. Вылейте в форму, смазанную маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Топленое масло: 3 столовые ложки

3. Выпекайте при 180 градусах минут 20, пока не зарумянится.