Персики на гриле со сметанным кремом

4 порции

30 минут

Персики на гриле со сметанным кремом – изысканный десерт с итальянским шармом. Жареные на гриле персики раскрывают свой сладкий, карамелизированный вкус, а нежный сметанный крем, взбитый с коричневым сахаром, добавляет бархатистую мягкость. Хрустящие раскрошенные печенья амаретти придают блюду утонченную текстуру и легкие миндальные нотки. Итальянцы ценят простые, но гармоничные сочетания вкусов, и этот десерт – прекрасное тому подтверждение. Его можно подавать как завершающий акцент к летнему ужину на свежем воздухе или как элегантный сладкий комплимент к чашке эспрессо. Легкость приготовления делает его идеальным выбором для домашних гастрономических экспериментов, а сочетание теплых персиков и прохладного крема создает восхитительный контраст, доставляя истинное наслаждение каждому, кто его попробует.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 106
• Белки: 1.5g
• Жиры: 4.8g
• Углеводы: 14.5g

Ингредиенты

• Персики: 4 шт.
• Сметана: 5 ст.л.
• Коричневый сахар: 1 ст.л.
• Амаретти: 5 шт.

Шаги приготовления

1. Пожарьте персики на гриле (смотрите примечание).

   Необходимые ингредиенты:

   • Персики: 4 штуки

2. Миксером взбейте сметану с коричневым сахаром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 5 столовая ложка
   • Коричневый сахар: 1 столовая ложка

3. Выложите персики в креманки, сверху разложите сметанный крем и посыпьте раскрошенными печеньями.

   Необходимые ингредиенты:

   • Персики: 4 штуки
   • Сметана: 5 столовая ложка
   • Амаретти: 5 штука