Торт с шоколадной пастой
8 порций
60 минут
Торт с шоколадной пастой — это воплощение утонченной сладости, вдохновленной европейской кухней. Его история берет корни из любви к нежным десертам, где сливочное масло, сахар и шоколадная паста сливаются в гармоничную симфонию вкуса. Пышный, воздушный корж, пропитанный ароматом какао, создает идеальный дуэт с сахарной пудрой, покрывающей его как снежное покрывало. Этот торт идеально подходит для уютных чаепитий или праздничных вечеров, поражая своей бархатистой текстурой и насыщенной сладостью. Подается как самостоятельное лакомство или дополнение к ванильному мороженому. Настоящее наслаждение для ценителей шоколадных десертов!
1
Разогреть духовку до 175 градусов. Поместить все ингредиенты в одну миску и хорошо перемешать при помощи венчика или миксера.
- Сливочное масло: 250 г
- Сахар: 250 г
- Шоколадная паста: 200 г
- Молоко: 1 стакан
- Пшеничная мука: 375 г
- Разрыхлитель: 5 г
2
Перемешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным, без комочков.
3
Затем выложить полученную массу в круглую форму, так, чтобы ее толщина не превышала 1 см.
4
Смазать тесто маслом при помощи кисточки и присыпать сверху мукой.
- Сливочное масло: 250 г
- Пшеничная мука: 375 г
5
Запекать торт в духовке в течение 60 минут. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
- Сахарная пудра: 150 г