Творожная запеканка с бананами

4 порции

60 минут

Творожная запеканка с бананами — это нежный и ароматный десерт, который покоряет своей воздушностью и мягкостью. Корни этого блюда уходят в русскую кухню, где запеканки из творога традиционно занимают особое место. Бананы придают ему естественную сладость и экзотический оттенок, делая текстуру еще более нежной. Запеканка идеальна как сытный завтрак или легкий десерт к чаю. Ее золотистая корочка скрывает внутри влажный и мягкий творожный слой с кусочками бананов, создавая гармонию вкусов. Подавать можно с медом, вареньем или сметаной, усиливая богатство вкусовой палитры. Простота приготовления делает этот рецепт доступным даже для новичков в кулинарии, а результат неизменно радует всех, кто его пробует.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 501.9
• Белки: 30.8g
• Жиры: 20.6g
• Углеводы: 49.2g

Ингредиенты

• Сливки 20%-ные: 100 мл
• Сахар: 50 г
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Пшеничная мука: 60 г
• Творог: 500 г
• Бананы: 2 шт.
• Сливочное масло: 20 г
• Разрыхлитель: 0.5 ч.л.
• Ванилин: 1 г

Шаги приготовления

1. Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и еще раз взбить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Сахар: 50 г
   • Сливки 20%-ные: 100 мл

2. Добавить творог, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 500 г
   • Пшеничная мука: 60 г
   • Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка

3. Порезать кубиками бананы и перемешать с творожной массой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Бананы: 2 штуки

4. Смазать форму маслом и вылить в нее массу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 20 г

5. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут до появления золотистой корочки.