З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти с вонголеИтальянская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
ЧанахиГрузинская кухня
Paella dish
Шоколадные маффиныАмериканская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Рыба под маринадомРусская кухня
Paella dish
Ирландское жаркое коддлИрландская кухня

Лимонный крем для ягод и фруктов

4 порции

30 минут

Лимонный крем для ягод и фруктов — это нежное и освежающее лакомство, родом из европейской кухни. Его изысканный вкус сочетает в себе кислинку свежего лимонного сока, мягкую сладость сахара и бархатистую текстуру взбитых сливок. Благодаря легкости и воздушности, этот крем идеально дополняет свежие ягоды и фрукты, создавая гармоничный десерт. Ванильный акцент придает дополнительную глубину вкусу, делая его особенно утонченным. Лимонный крем широко используется в кулинарии: он прекрасно подходит для украшения тартов, наполнения эклеров или просто в качестве самостоятельного десерта. Легкость приготовления и изысканный вкус делают его любимым выбором для летних угощений и праздничных трапез.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
326
ккал
5g
грамм
22.5g
грамм
26.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сахар
0.3 
ст.
Куриное яйцо
1 
шт.
Лимонный сок
2.5 
ст.л.
Вода
0.3 
ст.
Кукурузный крахмал
1.5 
ч.л.
Ванильный экстракт
0.5 
ч.л.
Взбитые сладкие сливки
1.5 
ст.
Шаги приготовления
  • 1

    В миске взбейте яйцо, 2 столовые ложки сахара и лимонный сок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
    2. Сахар0.3 стакан
    3. Лимонный сок2.5 столовые ложки
  • 2

    В сотейнике смешайте оставшийся сахар, воду и крахмал. Доведите до кипения и варите 30 секунд, пока слегка не загустеет.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар0.3 стакан
    2. Вода0.3 стакан
    3. Кукурузный крахмал1.5 чайная ложка
  • 3

    Снимите с огня и медленно, взбивая, введите яичную смесь. Поставьте на средний огонь и готовьте 2 минуты, пока не загустеет, помешивая.

  • 4

    Снимите с огня и добавьте ваниль. Охладите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ванильный экстракт0.5 чайная ложка
  • 5

    Смешайте со взбитыми сливками и снова охладите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Взбитые сладкие сливки1.5 стакан

Похожие рецепты